|
Всего работ:975
751. Носенко, Сергей Михайлович. Совершенствование механических процессов при пластификации твердых жиров
Год: 1998 752. Посов, Олег Александрович. Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката
Год: 1998 753. Прокушенкова, Светлана Викторовна. Совершенствование процесса выпаривания паточных растворов
Год: 1998 754. Садигов, Камаладдин Джамалович. Научное обоснование и разработка способа выделениясемян из тыквенных плодов
Год: 1998 755. Стефанчук, Владимир Игоревич. Сушка колбас в камерных сушилках с сопловым обдувом
Год: 1998 756. Сю Чжи Цзюнь. Термообработка соевых бобов с ИК энергоподводом
Год: 1998 757. Тарлев, Bacилий Павлович. Совершенствование процесса сушки чернослива с применением токов высокой частоты
Год: 1998 758. Ульшин, Сергей Валентинович. Массоотдача (теплоотдача) при турбулентном течении капельных жидкостей в кольцевых каналах
Год: 1998 759. Уразов, Михаил Юрьевич. Повышение эффективности конвективной сушки зерна кукурузы в плотном слое
Год: 1998 760. Феоктистов, Владимир Иванович. Повышение эффективности процессов аэробной биологической очистки сточных вод на основе методов динамического моделирования
Год: 1998 761. Фролов, Сергей Владимирович. Разработка теоретических и практических положенийгидродинамики, тепло- и массопереноса в процессахбыстрого замораживания пищевых продуктов в аппаратах с направленным псевдосжиженным слоем
Год: 1998 762. Шаршов, Владимир Николаевич. Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина
Год: 1998 763. Абдуллаева, Васила Тахировна. Интенсификация процесса прессования целых ядер семян хлопчатника и подсолнечника, подвергнутых "взрывной" обработке
Год: 1997 764. Абрамов, Алексей Николаевич. Разработка технических устройств и экспресс-метода для определения качества фарша и колбасных изделий по структурно-механическим характеристикам
Год: 1997 765. Альпеисов, Есенбай Ашималиевич. Интенсификация процессов сушки и охлаждения семян хлопчатника и других масличных культур
Год: 1997 766. Гавриленко, Александр Михайлович. Развитие научных основ, создание и реализация методов и средств повышения эффективности конвективной сушки солода в высоком слое
Год: 1997 767. Горбунова, Наталия Анатольевна. Разработка патроструйного способа коагуляции крови убойных животных
Год: 1997 768. Зайцев, Евгений Дмитриевич. Интенсификация гидродинамических и тепломассообменных процессов с помощью вибрации и их аппаратурное оформление : На примере пищевой промышленности
Год: 1997 769. Корячкин, Владимир Петрович. Научные основы совершенствования формующего оборудования предприятий пищевых производств
Год: 1997 770. Леончик, Елена Борисовна. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи)
Год: 1997 771. Лисин, Петр Александрович. Разработка способов снижения потерь сухих молочных продуктов при циклонной очистке воздуха
Год: 1997 772. Митин, Владимир Васильевич. Структурный анализ и синтез процессов и оборудования в мясном и молочном производстве
Год: 1997 773. Михальчук, Евгений Максимович. Гидродинамика и массопередача в роторно-пленочном аппарате с кольцевыми контактными элементами
Год: 1997 774. Наумченко, Ираида Семеновна. Совершенствование процессов очистки соков сахарного производства путем активации известкового молока
Год: 1997 775. Олишевский, Валентин Викторович. Исследование влияния электрофизических способов на пиво с целью повышения его стойкости
Год: 1997 776. Петров, Борис Федорович. Разработка технологических процессов переработки жировых отходов и низкосортных рыбных жиров
Год: 1997 777. Раковский, Константин Юрьевич. Разработка способа интенсификации экстракционного процесса путём щелочной обработки свекловичной стружки
Год: 1997 778. Рудыка, Елена Александровна. Исследование особенностей улавливания из отработанного воздуха пищевой пыли с целью создания высокоэффективных аппаратов очистки
Год: 1997 779. Сидоров, Михаил Николаевич. Совершенствование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания жидких термолабильных продуктов
Год: 1997 780. Умаров, Сабиржон Джураевич. Разработка и внедрение вакуумной установки для дистилляции мисцеллы растительного масла в потоках большой массы
Год: 1997 781. Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих. Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок
Год: 1997 782. Агафонов, Геннадий Вячеславович. Двухпоточная установка для получения пищевого биохимического уксуса
Год: 1996 783. Афукова, Наталья Александровна. Процессы производства полуфабрикатов многофункционального назначения из дикорастущих плодов и ягод
Год: 1996 784. Бишарат, Авни Фарид. Разработка теоретических основ механизированной обвалки мяса
Год: 1996 785. Ватренко, Александр Витальевич. Разработка укупорочных средств для нестерилизуемых пищевых продуктов в стеклянной таре
Год: 1996 786. Глазунов, Евгений Алексеевич. Разработка методов интенсификации и конструктивного совершенствования рыбоохладителей
Год: 1996 787. Гуцалюк, Валерий Михайлович. Концентрирование и очищение растворов биополимеров пищевого предназначения ультрафильтрацией
Год: 1996 788. Зайцев Евгений Дмитриевич. Интенсификация гидромеханических и тепломассообменных процессов при вибрировании и их аппаратурное оформление
Год: 1996 789. Ильина, Елена Владимировна. Интенсификация процесса производства пивного сусла
Год: 1996 790. Карпенко, Людмила Костантиновна. Процессы получения плодоовощных масс с заданными структурно-механическими свойствами
Год: 1996 791. Кенин, Николай Иванович. Научное обоснование увеличения эффективности работыпротирочных машин
Год: 1996 792. Комяков, Олег Геннадиевич. Низкотемпературное обезвоживание жидких пищевых продуктов : Теория, исследования, интенсификация
Год: 1996 793. Костюченко, Юрий Николаевич. Математическое моделирование процесса сорбции винной кислоты на ионообменных смолах
Год: 1996 794. Кошевая, Софья Евгеньевна. Математическое моделирование процесса тепловой стерилизации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности
Год: 1996 795. Куянов, Юрий Юрьевич. Гидролиз пектиновых веществ и яблочного сырья с применением УВЧ-энергии
Год: 1996 796. Лупашко, Андрей Спиридонович. Интенсификация процесса сушки сельскохозяйственного сырья медико-биологической направленности с применением токов высокой частоты
Год: 1996 797. Магомедов Газибег. Научные основы порошковой технологии пищевых продуктов
Год: 1996 798. Матвиенко, Андрей Борисович. Интенсификация процесса экстрагирования растворимых веществ путем электрообработки водных сред и растительного сырья
Год: 1996 799. Николаев, Николай Сергеевич. Моделирование процесса термообработки мясного сырья как сложной системы
Год: 1996 800. Ноздрин, Вадим Станиславович. Оптимизация режимов сушки сырокопченых колбас на основе эксергетического анализа процесса
Год: 1996 |
