|
Всего работ:995
751. Мирончук, Валерий Григорьевич. Разработка способов и усовершенствование аппаратов для промышленной кристаллизации сахаристых веществ
Год: 2000 752. Мольская, Виктория Анатольевна. Ресурсосберегающий процесс мойки стеклотары для пищевых производств
Год: 2000 753. Ряховский, Юрий Викторович. Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон
Год: 2000 754. Селевцов, Александр Леонидович. Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях
Год: 2000 755. Смирнов, Владимир Юрьевич. Тепловая коагуляция белков творожной сыворотки в проточном пароконтактном аппарате
Год: 2000 756. Умрихин, Евгений Дмитриевич. Математическое моделирование массообмена при ректификации многокомпонентных спиртовых смесей в малогабаритных установках
Год: 2000 757. Усатенко, Нина Федоровна. Исследование конвективного подвода тепла к колбасным изделиям и создание рациональной конструкции термоагрегата
Год: 2000 758. Цуркан, Николай Михайлович. Разработка рациональных режимов производства сушеного быстровосстанавливаемого картофеля
Год: 2000 759. Шатайло, Андрей Анатольевич. Разработка процессов повышения стойкости квасов брожения
Год: 2000 760. Буянов, Олег Николаевич. Научные и практические основы дискретного теплоотвода при быстром замораживании пищевых продуктов в потоке воздуха
Год: 1999 761. Шевцов, Александр Анатольевич. Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья : Теория, техника, способы производства и управления
Год: 1999 762. Белецкий, Эдуард Владимирович. Разработка аппарата для термостатирования готовых блюд с промежуточным кремнийорганическим теплоносителем для малых предприятий питания
Год: 1998 763. Буйнов, Александр Александрович. Научные основы процессов сушки жидких пищевых продуктов во вспененном состоянии
Год: 1998 764. Гайда, Станислав. Пути и методы совершенствования теплотехнологий в зерноперерабатыващих и хлебопекарных производствах
Год: 1998 765. Голубева, Ольга Алексеевна. Повышение эффективности работы выпарных аппаратов в условиях критических тепловых потоков
Год: 1998 766. Дхем, Муссааб. Интенсификация процессов фильтрования сточных вод пищевых предприятий
Год: 1998 767. Ерешко, Сергей Николаевич. Разработка эффективной технологии охлаждения растительного масла в установках дистилляции мисцеллы
Год: 1998 768. Косачев, Вячеслав Степанович. Теоретические и практические основы осложнений поверхностно-активными веществами массопередачи в процессе рафинации масел
Год: 1998 769. Мастюкова, Татьяна Васильевна. Совершенствование процессов и технологии изготовления многокомпонентных напитков на основе растительного сырья
Год: 1998 770. Никитушкина, Марина Юрьевна. Высокотемпературная микронизация зерна сорго
Год: 1998 771. Носенко, Сергей Михайлович. Совершенствование механических процессов при пластификации твердых жиров
Год: 1998 772. Посов, Олег Александрович. Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката
Год: 1998 773. Прокушенкова, Светлана Викторовна. Совершенствование процесса выпаривания паточных растворов
Год: 1998 774. Садигов, Камаладдин Джамалович. Научное обоснование и разработка способа выделениясемян из тыквенных плодов
Год: 1998 775. Стефанчук, Владимир Игоревич. Сушка колбас в камерных сушилках с сопловым обдувом
Год: 1998 776. Сю Чжи Цзюнь. Термообработка соевых бобов с ИК энергоподводом
Год: 1998 777. Тарлев, Bacилий Павлович. Совершенствование процесса сушки чернослива с применением токов высокой частоты
Год: 1998 778. Ульшин, Сергей Валентинович. Массоотдача (теплоотдача) при турбулентном течении капельных жидкостей в кольцевых каналах
Год: 1998 779. Уразов, Михаил Юрьевич. Повышение эффективности конвективной сушки зерна кукурузы в плотном слое
Год: 1998 780. Феоктистов, Владимир Иванович. Повышение эффективности процессов аэробной биологической очистки сточных вод на основе методов динамического моделирования
Год: 1998 781. Фролов, Сергей Владимирович. Разработка теоретических и практических положенийгидродинамики, тепло- и массопереноса в процессахбыстрого замораживания пищевых продуктов в аппаратах с направленным псевдосжиженным слоем
Год: 1998 782. Шаршов, Владимир Николаевич. Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина
Год: 1998 783. Абдуллаева, Васила Тахировна. Интенсификация процесса прессования целых ядер семян хлопчатника и подсолнечника, подвергнутых "взрывной" обработке
Год: 1997 784. Абрамов, Алексей Николаевич. Разработка технических устройств и экспресс-метода для определения качества фарша и колбасных изделий по структурно-механическим характеристикам
Год: 1997 785. Альпеисов, Есенбай Ашималиевич. Интенсификация процессов сушки и охлаждения семян хлопчатника и других масличных культур
Год: 1997 786. Гавриленко, Александр Михайлович. Развитие научных основ, создание и реализация методов и средств повышения эффективности конвективной сушки солода в высоком слое
Год: 1997 787. Горбунова, Наталия Анатольевна. Разработка патроструйного способа коагуляции крови убойных животных
Год: 1997 788. Зайцев, Евгений Дмитриевич. Интенсификация гидродинамических и тепломассообменных процессов с помощью вибрации и их аппаратурное оформление : На примере пищевой промышленности
Год: 1997 789. Корячкин, Владимир Петрович. Научные основы совершенствования формующего оборудования предприятий пищевых производств
Год: 1997 790. Леончик, Елена Борисовна. Совершенствование тепловой сушки твердых остатков при переработке растительного сырья (сои, облепихи)
Год: 1997 791. Лисин, Петр Александрович. Разработка способов снижения потерь сухих молочных продуктов при циклонной очистке воздуха
Год: 1997 792. Митин, Владимир Васильевич. Структурный анализ и синтез процессов и оборудования в мясном и молочном производстве
Год: 1997 793. Михальчук, Евгений Максимович. Гидродинамика и массопередача в роторно-пленочном аппарате с кольцевыми контактными элементами
Год: 1997 794. Наумченко, Ираида Семеновна. Совершенствование процессов очистки соков сахарного производства путем активации известкового молока
Год: 1997 795. Олишевский, Валентин Викторович. Исследование влияния электрофизических способов на пиво с целью повышения его стойкости
Год: 1997 796. Петров, Борис Федорович. Разработка технологических процессов переработки жировых отходов и низкосортных рыбных жиров
Год: 1997 797. Раковский, Константин Юрьевич. Разработка способа интенсификации экстракционного процесса путём щелочной обработки свекловичной стружки
Год: 1997 798. Рудыка, Елена Александровна. Исследование особенностей улавливания из отработанного воздуха пищевой пыли с целью создания высокоэффективных аппаратов очистки
Год: 1997 799. Сидоров, Михаил Николаевич. Совершенствование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания жидких термолабильных продуктов
Год: 1997 800. Умаров, Сабиржон Джураевич. Разработка и внедрение вакуумной установки для дистилляции мисцеллы растительного масла в потоках большой массы
Год: 1997 |
