|
Всего работ:975
601. Глотова Елена Вячеславовна. Повышение тепловой эффективности процессов тепловлажностной обработки круп при производстве пищевых концентратов
Год: 2003 602. Дидиков Александр Евгеньевич. Разработка системы локальной очистки промышленных сточных вод кондитерского производства хлебозавода
Год: 2003 603. Дранников Алексей Викторович. Исследование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром
Год: 2003 604. Дулаев Валерьян Георгиевич. Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства
Год: 2003 605. Дьяченко Сергей Викторович. Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен
Год: 2003 606. Зотов Алексей Николаевич. Разработка и научное обоснование способа обжарки зерен кофе перегретым паром
Год: 2003 607. Калабухов Владимир Михайлович. Разработка и научное обоснование тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдоожиженном слое
Год: 2003 608. Комиссаров Сергей Сергеевич. Исследование процесса измельчения мясного сырья в волчках и разработка ножевых головок
Год: 2003 609. Кулмырзаев Асылбек Атамырзаевич. Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем
Год: 2003 610. Лобанов Александр Александрович. Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата
Год: 2003 611. Меркулов Михаил Юрьевич. Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства
Год: 2003 612. Новокшонов Виталий Юрьевич. Совершенствование процесса диоксид-углеродного экстрагирования биологически активных веществ из растительного сырья
Год: 2003 613. Носенко Сергей Михайлович. Научно-практические основы ресурсосбережения в механических процессах кондитерского производства
Год: 2003 614. Овсянников Виталий Юрьевич. Исследование процесса вымораживания влаги из экстрактов эндокринного и специального сырья
Год: 2003 615. Паршинцев Владимир Никитович. Разработка и научное обоснование способа очистки теплоносителя в рециркуляционных сушилках
Год: 2003 616. Прибытков Алексей Викторович. Исследование процесса сушки пивной дробины в аппарате с закрученным потоком фаз
Год: 2003 617. Рыжков Денис Владимирович. Совершенствование и моделирование процесса экстрагирования сахарозы при предварительной обработке свекловичной стружки структурообразующим веществом
Год: 2003 618. Сабуров Владимир Александрович. Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом
Год: 2003 619. Самсонов Владимир Николаевич. Совершенствование процесса использования теплоты отработанного воздуха на примере сушильных установок молочной промышленности
Год: 2003 620. Сафонова Елена Александровна. Разработка и исследование роторно-пульсационного аппарата при получении жидких комбинированных продуктов питания
Год: 2003 621. Семенов Геннадий Вячеславович. Тепломассообмен в процессах низкотемпературного вакуумного обезвоживания термолабильных материалов и его аппаратурное оформление
Год: 2003 622. Семенова Татьяна Ильинична. Разработка электродинамического метода СВЧ влагометрии зерна в потоке
Год: 2003 623. Сорочинский Владимир Фёдорович. Повышение эффективности конвективной сушки и охлаждения зерна на основе интенсификации тепломассообменных процессов
Год: 2003 624. Станкевич Ольга Игоревна. Совершенствование процесса биологической очистки сточных вод рыбообрабатывающих производств методом нитри-денитрификации
Год: 2003 625. Тамбовцев Алексей Игоревич. Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической
Год: 2003 626. Цебренко Константин Николаевич. Математическое моделирование процесса циклической экстракции масла
Год: 2003 627. Шагивалеев Альберт Аухатович. Ректификация смеси этанол-вода в прямоточно-вихревых аппаратах с тангенциально-пластинчатыми завихрителями
Год: 2003 628. Юрин Виктор Николаевич. Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков
Год: 2003 629. Серьогін Олександр Олександрович. Наукові основи створення транспортних систем екстракторів бурякоцукрового виробництва
Год: 2003 630. Шипко Игорь Михайлович. Усовершенствование шелушильно-шлифовальной машины
Год: 2003 631. Фалько Олексій Леонідович. Обгрунтування параметрів та розробка машини відділення заморожених пельменів і вареників від борошна
Год: 2003 632. Бакуменко Олександр Олександрович. Інтенсифікація обробки зерна в абразивно-дисковій лущильній машині шляхом поєднання процесів пневмосепарування та аспірації
Год: 2003 633. Василенко Сергій Михайлович. Теплообмін в парорідинних течіях теплообмінних апаратів харчових виробництв
Год: 2003 634. Загорулько Олексій Євгенович. Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоплодної сировини
Год: 2003 635. Горошко Ганна Олегівна. Динаміка пульсуючих центрифуг і обгрунтування шляхів підвищення їх надійності та продуктивності
Год: 2003 636. Лебединець Ігор Володимирович. Підвищення ефективності процесів та обладнання для теплової обробки харчових продуктів ІЧ-випромінюванням
Год: 2003 637. Крамар Володимир Генрієвич. Вдосконалення пресово-дифузійної технології сокодобування в цукровому виробництві
Год: 2003 638. Зиков Олександр Вікторович. Екологічно безпечні схеми і апарати з термосифонами для термообробки зерна
Год: 2003 639. Лопухіна Ольга Олександрівна. Удосконалення процесу сатурації у виробництві цукру
Год: 2003 640. Мазняк Захар Олександрович. Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення
Год: 2003 641. Майборода Юрій Васильович. Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтенсифікації процесу та розрахунку обладнання
Год: 2003 642. Михайлов Валерій Михайлович. Наукове обгрунтування і розробка прогресивних процесів та обладнання для виробництва жарених кулінарних виробів
Год: 2003 643. Маламєн Георгій Дмитрович. Наукове обгрунтування і розробка оптимальних конструкцій тари для пакування харчових продуктів
Год: 2003 644. Осіпчук Наталія Василівна. Розробка технології безалкогольних напоїв профілактичного напряму з рослинної сировини
Год: 2003 645. Олексова Катерина Олексіївна. Енергозберігаючі апарати і гідродинаміка в умовах комбінування технологічних процесів харчових виробництв
Год: 2003 646. Піддубний Володимир Антонович. Розробка методів розрахунку і удосконалення обладнання систем виробництва солоду
Год: 2003 647. Сандул Олена Олександрівна. Дослідження та математичне моделювання процесу формування екструзією вибродженого тіста
Год: 2003 648. Барбашин Алексей Михайлович. Разработка интенсивного способа замораживания полуфабрикатов из слоеного дрожжевого теста
Год: 2002 649. Брацихин Андрей Александрович. Исследование процесса тумблирования мяса в технологии производства соленых мясных изделий
Год: 2002 650. Бурлев Михаил Яковлевич. Производство сухого обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий
Год: 2002 |
