|
Всего работ:982
801. Кошевая, Софья Евгеньевна. Математическое моделирование процесса тепловой стерилизации и технологического комплекса оборудования для консервных производств малой мощности
Год: 1996 802. Куянов, Юрий Юрьевич. Гидролиз пектиновых веществ и яблочного сырья с применением УВЧ-энергии
Год: 1996 803. Лупашко, Андрей Спиридонович. Интенсификация процесса сушки сельскохозяйственного сырья медико-биологической направленности с применением токов высокой частоты
Год: 1996 804. Магомедов Газибег. Научные основы порошковой технологии пищевых продуктов
Год: 1996 805. Матвиенко, Андрей Борисович. Интенсификация процесса экстрагирования растворимых веществ путем электрообработки водных сред и растительного сырья
Год: 1996 806. Николаев, Николай Сергеевич. Моделирование процесса термообработки мясного сырья как сложной системы
Год: 1996 807. Ноздрин, Вадим Станиславович. Оптимизация режимов сушки сырокопченых колбас на основе эксергетического анализа процесса
Год: 1996 808. Олизаровский, Анатолий Брониславович. Совершенствование процессов и устройств для хранения и подготовки зерна к солодоращению
Год: 1996 809. Павлов, Михаил Яковлевич. Улучшение виброакустических характеристик очистительного и измельчительного оборудования массового питания
Год: 1996 810. Семижон, Анатолий Владимирович. Гидромеханическая обработка активного ила в системах очистки сточных вод мясоперерабатывающих и животноводческих производств
Год: 1996 811. Терешкин, Олег Георгиевич. Совершенствование процессов производства фаршированных баклажанов
Год: 1996 812. Фалько, Леонид Григорьевич. Виброадгезионная сепарация сыпучих пищевых продуктов
Год: 1996 813. Федоров, Александр Валентинович. Закономерности теплообмена при кипении растворов растительных масел в каналах выпарных аппаратов
Год: 1996 814. Азарскова, Анна Викторовна. Термовлажностная обработка пшеницы и ее текстурные свойства
Год: 1995 815. Акуленко, Сергей Владимирович. Использование теплоты отработавших газов в автофургонах для перевозки хлебобулочных изделий
Год: 1995 816. Альхоган Адель. Кинетика сушки некоторых зернобобовых культур
Год: 1995 817. Атабаев, Акбар Бабаджанович. Разработка центрифугального метода регенерации отработанных масел и очистки жиров пищевых производств
Год: 1995 818. Балюбаш, Виктор Александрович. Влагометрия в технологических процессах производства пищевых продуктов. Развитие научных основ, разработки и практика внедрения
Год: 1995 819. Бегалин, Кайрат Мубаракович. Совершенствование процессов и средств диспергирования и сушки молока в высоковольтном электростатическом поле
Год: 1995 820. Быков, Сергей Анатольевич. Интенсификация процесса получения кофейного экстракта
Год: 1995 821. Верхивкер, Яков Григорьевич. Энергетические основы процесса стерилизации консервов в современных аппаратах периодического и непрерывного действия
Год: 1995 822. Гааг, Ольга Сергеевна. Интенсификация процессов извлечения пектиновых веществ из свекловичной ткани
Год: 1995 823. Горшенин, Павел Александрович. Процессы и аппараты с вращающимся барботажным слоем для пищевой промышленности
Год: 1995 824. Гунсендорж Магсаржавын. Разработка и промышленное внедрение высокоэффективных экструзионных процессов и оборудования для производства монгольских национальных мучных изделий на основе теоретических обобщений и исследования структурно-механических характеристик
Год: 1995 825. Даниченко, Николай Владимирович. Повышение эффективности процессов обеспыливания участков приема зерна на зерноперерабатывающих предприятиях
Год: 1995 826. Данькевич, Григорий Николаевич. Интенсификация процесса экстрагирования сахара путем тепловой и электрической обработки свекловичной ткани
Год: 1995 827. Демьяненко, Анатолий Иванович. Совершенствование процесса и средств сортировки яиц
Год: 1995 828. Еркебаев, Мурат Жумадилович. Совершенствование механических процессов в линиях для производства изделий из муки
Год: 1995 829. Ермаков, Петр Петрович. Автоколебательная массобменная аппаратура пищевой промышленности
Год: 1995 830. Заломнова, Ольга Николаевна. Разработка технического устройства и экспресс-метода для определения качества мяса по цвету
Год: 1995 831. Ильясов, Станислав Валентинович. Повышение эффективности смесительных тепломассообменных процессов и аппаратов : (На примере пищевых и биотехнологических производств)
Год: 1995 832. Кирик, Игорь Михайлович. Совершенствование теплотехнических и технологических параметров малоинерционных электрических плит для предприятий массового питания
Год: 1995 833. Матисон, Валерий Арвидович. Научно-практические основы сверхвысокочастотной пастеризации пищевых продуктов
Год: 1995 834. Мосолов, Григорий Иванович. Разработка и исследование комбинированного способа вакуум-сублимационной сушки жидких термолабильных продуктов
Год: 1995 835. Перетяка, Сергей Николаевич. Совершенствование термотехнологий сушки пищевых продуктов на основе автономных испарительно-конденсационных модулей
Год: 1995 836. Рубан, Вячеслав Семенович. Совершенствование установки получения электроактивированных водных растворов с целю интенсификации технологических процессов пищевой промышленности
Год: 1995 837. Странадко, Григорий Геннадиевич. Интенсификация процесса центробежного сепарирования зерна
Год: 1995 838. Шахов, Сергей Васильевич. Исследование и совершенствование процесса обезвоживания ферментных препаратов с использованием ультрафильтрации и сублимационной сушки
Год: 1995 839. Юков, Валерий Викторович. Процессы экструзии теста и способы производства экструдированных мучных изделий
Год: 1995 840. Абделиев, Дайрабай Джумадилович. Научно-практические основы создания машин для очистки и обеспыливания зерна при его приемке и транспортировании на предприятиях хлебопродуктов
Год: 1994 841. Аль-Фаури, Кхалед Исмаил. Разработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки
Год: 1994 842. Аль-згул-Бассам. Тепломассоперенос при концентрировании молочной сыворотки методом блочного вымораживания
Год: 1994 843. Бабакин, Борис Сергеевич. Научные основы электроконвекции в процессах и аппаратах холодильной техники
Год: 1994 844. Барабанов, Павел Михайлович. Разработка процессов и струменно-кавитационных аппаратов для размягчения осадков сахарного производства
Год: 1994 845. Белик, Владимир Григорьевич. Повышение технического уровня оборудования для сахарной промышленности
Год: 1994 846. Большаков, Олег Васильевич. Научные основы создания технической базы мясной промышленности
Год: 1994 847. Брязун, Владимир Анатольевич. Повышение эффективности выпечки в современных хлебопекарных печах
Год: 1994 848. Верещинский, Александр Павлович. Использование эжекционных свойств многоланковых гравитационных материалопроводов в аспирационных транспортно-технологических системах элекваторов
Год: 1994 849. Ган, Евгений Альбертович. Совершенствование процесса и средств пневматического отбора пробы зерна из автомобильных партий
Год: 1994 850. Григорьян, Рафаил Григорьевич. Стабилизация влажности в технологическом процессе производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок
Год: 1994 |
