|
Всего работ:994
101. Плотникова Любовь Васильевна. Совершенствование способа производства экстрактов из замороженных ягод клюквы и голубики
Год: 2021 102. Плотников Константин Борисович. Научно-практические аспекты структурообразования в технологии получения многокомпонентных гранулированных концентрированных напитков
Год: 2021 103. Айсунгуров Ноха Джабраилович. Совершенствование процессов получения копчённого курдючного сала в виде гранул с защитным биопокрытием
Год: 2021 104. Засыпкин Никита Владимирович. Научное обеспечение энергоэффективной сушки зерна тритикале и его использование в технологии хлебобулочных изделий
Год: 2021 105. Пащенко Богдан Сергійович Закономірності мембранного розділення дисперсних систем з урахуванням структурно-механічних параметрів фільтрувальних елементів та осаду
Год: 2020 106. Александров Алексей Ильич. Совершенствование процесса смешивания при производстве высокоусвояемых комбикормов с мультиферментными комплексами
Год: 2020 107. Квасов Александр Вячеславович. Разработка и научное обеспечение способа получения амидоминерального свекловичного жома
Год: 2020 108. Редченко Мария Александровна. Совершенствование процесса прессования свекловичного жома и получение из него пищевых волокон
Год: 2020 109. Сердюкова Наталья Алексеевна. Научное обеспечение комплексной переработки семян рапса с использованием теплонасосных технологий
Год: 2020 110. Токов Аскер Заурбекович. Повышение энергоэффективности процесса измельчения мясного сырья для колбасного производства в измельчителе с крестообразным ножом
Год: 2020 111. Андреева Елена Васильевна Научное обоснование процессов комплексной сушильно-экстракционной обработки баклажанной кожуры
Год: 2020 112. Дерканосова Анна Александровна Научное обеспечение ресурсосберегающих процессов в технологии полнорационных комбикормов с использованием полученных биологически активных добавок
Год: 2020 113. Кечкин Иван Александрович Повышение эффективности процессов охлаждения зерна при активном вентилировании в металлических силосах большой ёмкости
Год: 2020 114. Аксенова Ольга Игоревна Разработка аппарата и определение рациональных режимов процесса для экструзионной переработки вторичного сырья пищевого назначения
Год: 2020 115. Нгуен Тхи Сен Разработка способа сушки плодов (соплодия) джекфрута с защитным биопокрытием
Год: 2020 116. Распопов Дмитрий СергеевичСовершенствование процесса и оборудования для обеспечения высокой стабильности пищевых эмульсий
Год: 2020 117. Арабова Зарема Михайловна Совершенствование процессов производства хлорофиллсодержащей пасты из листьев шпината
Год: 2020 118. Пшеничная Надежда Эдуардовна. Разработка и научное обоснование конвективно-радиационной распылительной сушки экстракта корня имбиря
Год: 2019 119. Шабунина Елена Александровна. Научное обоснование режимов массообмена при автотрофном биосинтезе дуналиеллы и ее применение в технологии мучных кондитерских изделий
Год: 2019 120. Альхурі Юсеф Еліас Жоржет Кінетика екстрагування з плодів шипшини у мікрохвильовому полі
Год: 2019 121. Кривопляс-Володіна Людмила Олександрівна Багатокритеріаль- ний синтез мехатронних функціональних модулів машин пакування харчових продуктів
Год: 2019 122. Рачок Віталій Вікторович Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах безперервної дії
Год: 2019 123. Захаров Володимир Володимирович Інтенсифікація мембранних процесів очищення нанофільтраційного пермеату молочної сироватки
Год: 2019 124. Гудзенко Максим Миколайович Удосконалення процесу та обладнання для виготовлення олії пресуванням в екструдерах
Год: 2019 125. Усманов Илхом Ибрагимович Повышение эффективности шнекового измельчительно-режущего оборудования путем совершенствования конструктивно-технологических параметров
Год: 2019 126. Лоза Александр Александрович Интенсификация процесса диспергирования цельного зерна с применением электрогидродинамического воздействия
Год: 2019 127. Овсянников Виталий Юрьевич Развитие системы процессов криоскопического концентрирования жидких пищевых и технологических сред вымораживанием
Год: 2019 128. Савельев Алексей ПетровичРазработка ресурсосберегающего процесса выпечки хлеба, обеспечивающего равномерное распределение температуры по объему печи
Год: 2019 129. Корчинский Александр Андреевич Разработка установки и исследование процесса концентрирования пищевой крови вымораживанием
Год: 2019 130. Рындин Александр Алексеевич Совершенствование процесса вибросепарирования зерновых смесей от легких примесей
Год: 2019 131. Старшов Дмитрий Геннадьевич Совершенствование процессов и аппаратов для приготовления вафельного теста
Год: 2019 132. Фоменко Екатерина Валерьевна Совершенствование процессов получения гранулированной клейковины пшеничной
Год: 2019 133. Мануйлов Владимир Владимирович Совершенствование процессов производства и использования плющеного зерна в комбикормовом производстве
Год: 2019 134. Бурлака Тетяна Василівна Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів
Год: 2018 135. Самойчук Кирило Олегович Розвиток наукових основ гідродинамічного диспергування молочних емульсій
Год: 2018 136. Безбах Ігор Віталійович Науково-технічні основи створення рекуперативних сушарок та термомеханічних агрегатів для обробки в’язких і дисперсних харчових продуктів
Год: 2018 137. Зиков Олександр Вікторович Удосконалення теплотехнологій харчових виробництв на основі систем термотрансформації, теплоутилізацїі та принципів адресної доставки енергії
Год: 2018 138. Змієвський Юрій Григорович Наукові засади баро- та електромембранних процесів харчових технологій
Год: 2018 139. Алексанян Артем Игоревич. Совершенствование процессов получения замороженных рыбных фаршевых гранулированных смесей
Год: 2018 140. Аникин Артем Александрович. Научное обоснование способа производства рапсового масла методом прессования с промежуточным экструдированием
Год: 2018 141. Берестовой Алексей Андреевич. Совершенствование процесса получения сафлорового масла на одношнековом прессе с использованием ультразвука
Год: 2018 142. Кондратьева Яна Игоревна. Разработка и исследование устройства для концентрирования вишневого сока вымораживанием
Год: 2018 143. Минаева Татьяна Викторовна. Разработка режимов процесса межоперационного хранения охлажденных фруктов и овощей в аппарате для их переработки
Год: 2018 144. Михайлова Надежда Александровна. Научное обеспечение процессов производства продукционных экструдированных комбикормов для канального сома
Год: 2018 145. Муцаев Роман Вахаевич. Совершенствование процессов получения и сушки инулиновых экстрактов
Год: 2018 146. Нестеров Дмитрий Андреевич. Совершенствование процесса сушки зерна проса в СВЧ-аппарате с закрученными потоками теплоносителя
Год: 2018 147. Никулина Мария Александровна. Совершенствование процесса инфракрасной сушки пищевой съедобной пленки
Год: 2018 148. Шубкин Сергей Юрьевич. Научное обеспечение процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
Год: 2018 149. Щербакова Лидия Викторовна. Исследование процесса измельчения плодов и овощей и совершенствование рабочего органа при производстве лимонного напитка с мякотью
Год: 2018 150. Шеїна Аліна Вікторівна Наукове обґрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання
Год: 2018 |
