Заказать диссертацию


Всего работ:1050
Сортировать по: названию | году



81. Саги Варо Арнольд Косте Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением продуктов переработки батата
Год: 2019

82. Созаева Джамиля Расуловна Разработка технологии пектина из створок зеленого горошка и его использование в производстве хлебобулочных изделий
Год: 2019

83. Шешницан Ирина Николаевна Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий функционального назначения
Год: 2019

84. Шапкарина Альбина Иргалиевна Разработка мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на основе тритикалевой муки сорта «Укро»
Год: 2019

85. Перфилова Ольга Викторовна Переработка вторичного фруктово-овощного сырья с использованием электрофизических методов: расширение ресурсного потенциала и ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности, разработка инновационных технологических решений
Год: 2019

86. Белявская Ирина Георгиевна Научно-практические основы технологии хлебобулочных изделий с направленной коррекцией пищевой ценности и антиоксидантных свойств
Год: 2019

87. Тракало Тетяна Олександрівна Технологія вироб­ництва комбікормів з використанням лляних кормових екстрактів
Год: 2018

88. Апарнева Марина Анатольевна. Научное обоснование и разработка технологии винных напитков типа кагор, получаемых из районированных в Алтайском крае сортов винограда
Год: 2018

89. Бочкарева Ирина Анатольевна. Разработка методов определения макаронных свойств зерна и способов регулирования технологических параметров производства макаронных изделий с заданными потребительскими свойствами
Год: 2018

90. Быстрова Екатерина Александровна. Совершенствование технологии порошкового концентрата ягод брусники и его применение для создания продуктов повышенной пищевой ценности
Год: 2018



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины